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美國飲食指南「倒金字塔」大顛覆！紅肉真的解禁了？到底該怎麼吃？實用撇步一起看

2026-01-24 07:10

最新《2025-2030 美國飲食指南》近日發表，將過去30年大家熟知的正金字塔翻轉成「倒金字塔」，強調蛋白質與蔬果的重要性，大大顛覆傳統觀念。不過，要了解這份飲食指南，不只是看圖就好，也要搭配文字描述，「魔鬼藏在細節裡」，本文帶您一次拆解。
美國新版指南「奶油、紅肉」不再雷？專家畫重點：正當飲食應「這樣看」

2026-01-23 16:38

美國2026年新版飲食指南出爐，圖示呈現肉類、乳製品與健康脂肪與蔬菜、水果並列上層，引發民眾誤解「可以盡情開吃紅肉、抹奶油」。中華民國血脂及動脈硬化學會與台灣血脂衛教協會今（23）日提醒，不宜將美國新版飲食指引簡化為飲食鬆綁或高飽和脂肪攝取的正當化依據，同時提供五點建議，包含「選擇低脂或脫脂乳品」、「注意鈉攝取」、「持續減糖與全食物」。
入境美國行李箱藏「木乃伊」被攔下原來是食材…駭人畫面曝光

2026-01-01 15:18

世界各國都有規定不可攜帶入境的違禁品，美國芝加哥歐海爾國際機場（O'Hare International Airport）近日就在一名來自剛果的旅客行李箱內發現已經「木乃伊化」的靈長類動物肉品，連同其他違禁品，均被海關沒收銷毀。
幼兒體內竟藏96種有毒物　乳液、玩具都中！醫警告「3標示」塑膠別碰

2025-12-19 15:40

「幼兒體內多達96種有毒化學物質！」腎臟科醫師江守山根據美國研究提出警告，這些化學物質來自包裝、玩具和盥洗用品等日常物品，可能會影響他們的發育，並導致日後的學習問題。
川習會後不到2週！中國採購美大豆步伐放緩　業者憂北京做做樣子

2025-11-13 08:14

美國在「川習會」後宣稱與中國達成全面貿易戰停火的協議，但就在全球兩大經濟體關係解凍還不到兩週時間，媒體發現，中國採購美國大豆的步伐似乎已陷入停滯，引發貿易商擔心，中國承諾採購美國大豆的舉措更多是一種外交姿態，而非正式的貿易協議。
你的「低碳飲食」吃對了嗎？減重醫建議「4原則」降低糖尿病風險

2025-10-11 09:35

「低碳飲食」是近年熱門的減重飲食法，減重醫師蕭捷健指出，一篇發表在頂尖期刊《Diabetes Care》、追蹤近20萬人長達30年的最新哈佛研究結果顯示，如果用錯方法長期進行低碳飲食，反而會讓糖尿病風險增加40%。但他也建議，不需放棄低碳飲食，只要採取「碳水循環」4原則就能繼續健康進行。
內戰兩年半數人口陷饑荒　蘇丹人民吃野草啃煤炭止飢

2025-06-30 12:22

位於非洲東北部的蘇丹爆發內戰逾兩年，已造成2萬人喪生、1300萬人被迫撤離家園，但在俄烏與中東戰火不斷、國際情勢瞬息萬變的時局中，沒有受到太多重視。美聯社報導，蘇丹目前約半數人口面臨嚴重糧荒，許多民眾除了水煮野草和野生植物以外，幾乎沒有其他食物能止饑。
梁舒涵組美食特搜隊　曾子余帶電燈泡伴遊越南

2025-05-25 01:28

「高雄啤酒音樂節」7月4日至6日將在夢時代前廣場登場，「高雄下酒菜料理競賽」邀集高雄各路餐飲好手參戰，今年「越南美食特搜隊」指派給「假面螢幕夫妻」曾子余、梁舒涵與瑞典混血小師弟Dylan，3人將前往越南一探道地的下酒菜之精髓，並選出1家店家進駐高雄啤酒音樂節設攤。
會客菜「怕柯文哲吃膩」　陳佩琪學做餅乾：若北所不收給小草吃

2025-05-18 14:46

民眾黨前主席柯文哲，因北市長任內涉京華城等弊案起訴並遭羈押禁見，至今已經在北所內已經超過半年多時間，愛妻陳佩琪不時前往看守所送餐，不過也常因為規定而被退貨。柯文哲YouTube頻道昨天（5/17）上傳陳佩琪學做餅乾的影片，她透露就是怕柯文哲在北所內吃膩「會客菜」，因此做餅乾傳達她的用心、關心與愛心。
「這種糖」讓膀胱癌細胞自爆！醫：常見5食物就有

2025-05-11 17:47

說到「糖」，許多人會聯想高糖食物或是疾病。不過，台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，不是所有糖都壞，有些糖懂得殺死癌細胞，「會讓膀胱癌細胞自爆」，這種糖來自5種常見食物裡。

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