2026-04-09 16:55
清明連假變「食安地雷」!新北便當、高雄潤餅爆百人疑似食物中毒,數十人住院,兩個地方檢驗竟都驗出「沙門氏桿菌D群」。食品技師劉忠翰警告,現行調查漏洞恐讓案件「抓不到源頭」,呼籲政府納入基因定序(NGS),精準鎖定食物污染鏈,避免更多民眾受害。
2025-10-18 16:46
食安事件多,公衛師呼籲建立「食安簽證制度」,由公衛師等專業人員擔任守門人。政委陳時中今天說,不反對這方向,但若後續發生食安問題,簽證人是否須負責,應先釐清責任歸屬。
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