最難訂Buffet「微風饗饗」廚房起火釀災！民眾急疏散　業者回應了

位於台北市信義區的人氣Buffet「饗饗」微風信義店今日（4/13）中午傳出火警，業者緊急疏散大批民眾，所幸火勢迅速撲滅，整起事故並未造成人員傷亡。饗賓餐旅集團表示，主管機關目前已針對起火原因進行調查，饗賓會全力配合，並持續強化安全措施。

位於微風信義46樓的饗饗微風信義店主打高品質自助百匯，自2017年6月開幕至今，被網友稱為「全台最難預訂自助餐廳」之一。今日中午11時26分，店內鐵板區突然冒煙起火，顧客見狀急忙報案，警消獲報後迅速出動26車67人趕抵現場，並佈水線灌救，在21分鐘內迅速撲滅火勢，不過仍有5人嗆傷送醫，所幸並無生命危險，詳細事故原因仍待火調人員進一步調查。


信義分局表示，今日中午11時26分勤務中心接獲報案，警方獲報後立即會同消防人員到場，初步了解現場疑為饗饗餐廳廚房油煙管燃燒所致，導致整棟大樓濃煙密布，所幸消防人員迅速撲滅火勢，並未發生延燒情形。警方呼籲餐飲業者，應定期檢查廚房設備及油煙管線，確保消防安全設備正常運作，以防類似事件發生；民眾若發現火警情形，應及時通報119並依指示疏散避難。

饗賓餐旅集團對此表示，餐廳團隊中午十一點半開餐時，發現鐵板餐區上方天花板有異樣，團隊第一時間立即執行滅火作業，並同步啟動疏散安排，於11時40分前完成全部顧客及同仁疏散，對於顧客用餐受影響，集團正積極協調多品牌服務量能，以達成最大的服務安排。饗賓始終將顧客與同仁的安全放在第一位，對於此次事件造成的紛擾，饗賓集團深感抱歉，目前主管機關已針對起火原因進行調查，饗賓也會全力配合，並持續強化安全措施。