台中市食安處相關報導

台中市食安處

「他」字案偵辦致癌沙拉油　可能汙染來源曝光　

2026-07-06 16:11

中聯油脂股份有限公司批號 3151150404大豆沙拉油，檢驗出苯駢芘（BaP）8.1微克／公斤，超標油品1,300公噸油品已供應下游業者，台中地檢署先於3日分他字案偵辦，並於同日指揮台中市調處前往中聯油脂瞭解情形及調取相關資料，目前正持續比對研析中。
致癌油流向全曝光　苯駢芘超標檢驗時間軸揭「大部分吞下肚」

2026-07-03 13:43

中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，該公司管理課蔣姓襄理3日證實，公司依規定每半年自主送驗一次，今年3月檢驗結果均符合規範，直到6月11日接獲下游業者( 證實為南僑)反映檢驗數值異常後，立即針對留樣產品複驗，並於6月29日確認超標，隔天即主動向主管機關通報。
名店中招！晶華酒店、老協珍、路易莎...致癌沙拉油流向224業者名單曝光

2026-07-02 20:05

中聯油脂生產大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，1300公噸油品已流入泰山企業、福壽實業、福懋油脂等大廠，影響18項油品、22個批號。台中市食安處2日公布首波福壽和福懋兩家下游業者油品出貨流向，泰山企業也跨縣市追查中。其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，名單中包含路易莎、晶華酒店、老協珍等名店都中。
食藥署下最後通牒！問題沙拉油限7/3午下架　違者最高罰300萬

2026-07-02 18:18

食藥署下最後通牒！中聯油脂「大豆沙拉油」遭檢出致癌物苯駢芘超標，出貨量高達1300公噸，波及泰山、福壽及福懋等國內大型油品品牌，已公告下架18項產品（共21個批號）。食藥署今（2）日晚間要求相關4家業者，務必通知下游零售及通路商，須於7月3日中午12時前完成所有受影響產品下架，逾期未完成者，最高可依《食品安全衛生管理法》開罰300萬元。
毒沙拉油風暴！影響批號與泰山、福壽、福懋退貨方式一次看

2026-07-02 15:56

中聯油脂公司生產的大豆沙拉油，被第三方檢驗機構驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，1300公噸問題油品流向泰山、福壽及福懋3大品牌，受影響品項高達21項。業者啟動回收機制，呼籲消費者若有相關批號產品應立即暫停食用，並辦理退貨。
問題油誰先發現？姜至剛證實是南僑！受影響產品增至21項

2026-07-02 10:57

國內食用油爆發食安事件！中聯油脂供應給泰山、福壽、福懋等品牌的大豆沙拉油原料，檢出致癌物「苯駢芘」超標，受影響產品已擴大至21項。衛福部長石崇良今（2）日透露，該批原料4月出廠時檢驗原本合格，直到下游廠商檢驗成品發現異常，回頭追查剩餘原料才確認超標；食藥署長姜至剛也證實，最早揪出問題油的下游業者就是南僑集團。
致癌物BaP來源不只沙拉油　專家建議「2種肉類烹調方式」少碰

2026-07-02 10:31

中聯油脂公司的「大豆沙拉油」驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，約1300公噸流向泰山、福壽及福懋3家業者，引發消費者恐慌。食安專家韋恩指出，「苯駢芘」是食物或油品經高溫產生，若要避免，建議不要過量攝取炭烤和煙燻肉類。
大豆沙拉油致癌物超標　18中鏢產品曝光！中聯油脂遭勒令停工

2026-07-01 22:56

中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標，台中市食安處聯合稽查後勒令業者即刻停工、全面下架回收。相關產品流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業，18項產品及批號也曝光。
誤將小蘇打粉當鬆餅糖粉！台中新光三越「餐廳客頭暈腹痛」　被勒令停業

2026-06-21 15:33

台中西屯區新光三越20日傳食安事件，一名男性顧客下午在10樓一間餐廳用餐，卻沒想到鬆餅上的「白色糖霜」卻是小蘇打粉，吞下肚後很快出現頭暈、腹痛、嘔吐等症狀，被緊急送醫。目前市府衛生局已介入調查，而界者已坦承誤將小蘇打粉（食品添加物）當糖粉使用，且疑似使用過量。
開罰好市多200萬翻車！台中食安處「上訴晚1天」　局長認錯自請懲處

2026-06-18 16:05

台中市政府因2023年「A型肝炎莓果」事件，認定好市多未依規定通報並延遲下架問題產品，對台中兩家分店各開罰100萬元、合計200萬元。然而，該案在行政訴訟中接連出現程序瑕疵，不僅一審敗訴，後續上訴更因晚了1天遞交上訴狀，遭法院裁定駁回，全案確定撤銷。對此，台中市衛生局長曾梓展18日坦承局處內控沒有做好，除向市民道歉外，也已向台中市長盧秀燕自請處分，並強調將全面檢討改進。

「他」字案偵辦致癌沙拉油 可能汙染來源曝光

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