致癌油風暴再起！商總許舒博：食安不能打折　責任在政府、非民間

中聯油脂大豆沙拉油驗出苯駢芘超標事件持續延燒，商總理事長許舒博今（7/8）日受訪時直言，中聯油脂大豆沙拉油致癌物超標案再度引發食安疑慮，政府在進口食品把關上責無旁貸，油品只要出現問題就必須立即下架，不能再讓食安事件一而再、再而三發生，況且，民眾無法自行檢測油品，連鎖餐廳也難以辨識來源是否合法，既然包裝上有合格標誌，主管機關就必須負起責任，不能把風險推給民間。

商總今日召開第12屆第3次會員代表大會，由理事長許舒博主持，行政院長卓榮泰親自蒞臨現場。許舒博在接受媒體聯訪時，被問及近期的食用油風暴，他表示，大家都害怕食安問題，會造成多大的傷害也不清楚，「要吃幾公斤才會有事，但很多毒是長期累積，不是一次吃就出事」。

許舒博認為，政府維護食安責無旁貸，油品事件不是一次，「已經一而再、再而三發生」，不管油品來源或發生哪些問題，一定要嚴格監督、防範再次發生，否則對消費者非常不公平，「我們也很無助，不能買油的時候拿測試器來測」。

他呼籲政府要嚴肅重視此問題，不只是民眾，就連許多連鎖餐廳都受到影響，「餐廳也不知道使用的油是否合法」，都是依照規定採用包裝上有合格標誌的油品，除非業者購買的油本身就不合格，所以，只要貼上合格標籤，政府就要負責，不能推給民間。

另外，針對最低工資要調整超過3萬元，是否有機會改善缺工潮？許舒博說，現在缺工潮來自少子化，以及新世代是否願意投入職場等問題，國內年輕人對投入3K產業興趣缺缺，如營造業必須在炎熱的天氣下工作，讓很多人都不願意，是造成缺工的一部分。

許舒博指出，最低工資調漲之後，除了邊際勞工之外，有超過6成以上都是移工受惠，反而調高最低工資會加重使用移工的產業負擔，其他如金融業等幾乎不會聘僱移工的產業，基本上沒有領最低工資的情況，是否調整後會有誘因，抱持保留的態度。