1圖驚揭毒油為何竄全台！「延誤48天通報」南僑5月、中聯4度驗出致癌物超標

中聯油脂致癌沙拉油風暴延燒，衛福部長石崇良7日宣布，將依《食品安全衛生管理法》對中聯油脂重罰新台幣1億6520萬元，創下近年食安裁罰高額紀錄；此外，食藥署也發現中聯早在6月15日就召開品保會議，泰山、福壽、福懋等3家下游業者均在場並知悉檢驗異常結果，但直到6月30日才通報，認定「延遲通報事實明確」，涉及隱匿重大食安資訊，因此祭出史上最重裁罰。



未自主通報裁處研析：

中聯油脂股份有限公司：6月11日接獲通知油品含致癌物超標，6月30日才首次通報衛生機關。

福壽實業股份有限公司：6月10日接獲通知，7月1日才首次通報衛生機關。

福懋油脂股份有限公司：7月1日僅通報1項產品，經進場查核後再發現尚有3項產品受影響。

泰山企業股份有限公司：6月15日接獲通知，6月30日才首次通報衛生機關。

南僑油脂事業股份有限公司：5月13日即自主檢驗發現異常，但直到7月2日才通報衛生機關。

資料來源：食藥署

食藥署公布的關鍵裁罰時間軸，南僑自主檢驗出致癌物超標是在5月13日，當時就該依法通報，但過程中指回報給上游廠商中聯、中聯二度再次檢驗、開品保會議，足足拖延48天才通報主管機關。這也是為何南僑身為此次毒油事件的吹哨者，也將被依法開罰的原因。

食藥署署7日傍晚再度召開記者會，署長姜至剛表示，針對中聯1億6,520萬元裁罰書已正式送出，雖然業者曾於6月30日主動通報，但經深入追查後發現，早在6月15日中聯就曾召開品保會議，換言之，下游業者（泰山、福壽、福懋）已掌握油品有異狀資訊，卻未依規定向主管機關通報。

食藥署收到致癌物超標時間是6月30日，該產品4月4日製作，銷售到福懋、福壽和泰山，中聯4月22日檢驗為1.6μg/kg（標準為2μg/kg），南僑4月14日自主檢驗， 5月13日檢驗，報告出爐是4.6μg/kg，而南僑6月4日二度檢驗出數值為8μg/kg。

之後，南僑通知福壽，福壽再回報到中聯，將4月9日的檢體再進行檢驗，6月25日檢出4.68μg/kg、6月29日又檢出8.1μg/kg。