高雄昨日傳出大規模食物中毒,衛生局今日至攤商稽查,並依法要求停業7日。圖為高雄市衛生局進行應景食品稽查,非當事業者。高市府衛生局提供
許多民眾清明節都會食用潤餅,不過高雄卻有民眾投訴,昨日(4/4)前往正義市場購買春捲回家食用,想不到一家六口吃完後,竟陸續出現上吐下瀉症狀,半夜趕往醫院掛急診後,驚覺現場竟有10多位民眾也是吃了該家春捲後身體不適。高雄衛生局對此表示,截至今日(4/5)上午11時止,就醫通報共41名,目前仍有11人留院觀察,衛生局已派員至事發攤位調查,並立即依法要求停業待勘。
一名網友在網路發文直呼「真的有夠離譜!」表示家人昨日前往正義市場一家40年老店購買春捲,全家六口中午吃完後,陸續感覺不對勁,原PO自己從晚上8點開始腹痛,10點開始腹瀉,短短4小時內就狂拉了10幾次,最後全家今日(4/5)凌晨集體衝往高雄長庚掛急診。
原PO接著表示,抵達急診室後發現,現場竟有10多位民眾也是吃完同家春捲後上吐下瀉,無奈表示長庚急診已協助通報集體食物中毒,「不知道能不能跟店家討賠償」、「清明節吃潤餅習俗從今日剔除」。
當事攤商爆發疑似食安問題後,今日上午仍正常營業,攤位旁也依舊大排長龍,不過今日只有銷售潤餅皮,沒有賣包餡料的潤餅。上午10時30分衛生局稽查人員抵達時,市場管理員態度一度相當強硬,認為大規模稽查會影響攤商生意,最後經稽查員勸說後,攤商才停止銷售並配合調查。
攤商業者表示,他從昨日上午7時賣至12時結束,共製作了一整桶粉漿的潤餅,裡面包裹高麗菜、豆芽菜、豆干等餡料,還有使用衛生冰塊,全數都由自己備料、手上沒有傷口,希望衛生局查清楚究竟是哪裡出問題。
高雄市政府衛生局指出,截至今日上午11時,衛生局陸續接獲3家醫院通報共41患者,皆於4月4日上午11時後陸續食用外購本市某市場內攤販販售春捲,最早發病者約4月4日下午3點30分,陸續出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等腸胃道不適症狀就醫。截至上午11時就醫通報共41名,其中30名就醫後已返家休息,其餘則持續治療觀察中,生命徵象皆為穩定。
衛生局表示,今日一早已派員前往事發春捲攤位調查,並立即依法要求停業7日待勘。現場店家僅剩販售春捲皮,已無前一日剩餘食材,抽驗春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊4件食材、熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件,以及員工及患者人體檢體8件,感染病原俟採檢檢驗結果後釐清。相關事證經研判若有違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,將裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。